Así se desprende de una nota que le hicieron al balcarceño Alejandro Alberghini, uno de los organizadores, quien destacó que el desarrollo de la Food Truck resultó todo un éxito. "Aunque en la primera quincena no hubo tantos turistas, a la gente le encantó nuestra propuesta", expresó.
En las tres semanas que lleva de desarrollo la feria que se encuentra en la Base Naval ya pasaron más de 80 mil personas. "Por noche pasan entre 3500 y 4000 mil personas y los fines de semana se supera las cinco mil", destacó Alberghini.
Si bien dicho proyecto es innovador para Mar del Plata, hoy en día es la tendencia gastronómica del momento en todo el mundo y los foodtrucks son la sensación de las principales exposiciones gastronómicas de Buenos Aires, Rosario y Mendoza.
La titular de Turismo, Dolores Teijeiro, se mostró muy satisfecha con la implementación del stand porque consideró que “se transformó en una muy buena vidriera para la ciudad y particularmente para la Fiesta Nacional del Automovilismo que se desarrollará entre el 3 y el 6 de marzo”.
Sin dudas, la feria gastronómica se convirtió en una de las grandes atracciones del verano, demostrando que los turistas y marplatenses están ávidos de descubrir nuevas opciones en Mar del Plata.
Dentro del predio existe una carpa saludable y la atracción principal que son los food trucks (carritos de comida), donde el 80 por ciento son empresas de Mar del Plata.
El espacio está abierto de 18 a 1 de la madrugada y el valor de la entrada es de 20 pesos que, según los organizadores, se trata de un bono contribución para Bomberos Voluntarios del puerto.
