Observó el proceso de fabricación de
las papas snacks Gauchitas
Balcarce, 14/09/2015.- El intendente municipal José Enrique Echeverría,
acompañado por el secretario de Obras y Servicios Públicos, Carlos Cortés, y el
subsecretario de Producción, Carlos Muñoz, recorrió el sector industrial
planificado El Molino I visitando diferentes emprendimientos.
En primer lugar fue recibido por Juan Rosenthal, titular
de la empresa Wudcaun S.R.L. fabricante de las papas snack Gauchitas quien
invitó a los funcionarios a recorrer la planta y observar todo el proceso de
elaboración desde el ingreso de la papa a la peladora, luego a la cortadora de
los chips, el freído, clasificación manual, salado, traslado automático a las
balanzas de precisión, envasado al vacío, empaquetado y apilado en depósito
antes de ser distribuido en Balcarce, la zona y capital federal.
Luego la visita llevó a los funcionarios a la planta que
está montando la familia Menone, siendo recibidos por Franco y su hijo
Bernardo, en las amplias instalaciones para la elaboración de productos
alimenticios quinta gama, la cual se encuentra en avanzado proceso. Los
empresarios están a la espera de poder adquirir un autoclave de origen español
para ponerla en funcionamiento a la brevedad.
En tal sentido los reconocidos productores que han de dar
el paso de dar valor en origen a la producción primaria local y regional
intercambiaron inquietudes con los funcionarios destacando el aporte del CFI
(Consejo Federal de Inversión) a través del Ministerio de la Producción de la
Provincia de Buenos Aires como vital para la culminación de la planta.
El jefe comunal reconoció el esfuerzo de los empresarios
por llevar adelante estos emprendimientos significativos para la producción
local y la posibilidad de agregar valor a la producción de agroalimentos,
recibiendo por otro lado el agradecimiento por las gestiones realizadas para la
concreción del Parque Industrial o Sector Industrial Planificado El Molino I y
ante los entes pertinentes facilitando la instalación de las plantas de
producción.
